Archive |

Broccoli cu parmezan si pui

24 Jul

Intrucat in gradina noastra, broccoli incepe sa fie tocmai bun de gatit, am pregatit o reteta foarte gustoasa si incredibil de rapida!!

Timp de preparare: 10′

Complexitate: mica

Cantitate: 2 portii

Ingrediente:

3 pulpe superioare de pui dezosate si taiate fasii

1 broccoli (700 g)

2 linguri unt

2 felii de paine mai tare faramitate

1 lingura cimbru proaspat tocat marunt

1/2 cana parmezan ras

piper negru macinat

piper alb macinat

sare

Mod de preparare:

Se fierbe broccoli in apa sarata 2 minute, pana se fragezeste. Se scurge bine. Untul se topeste intr-o tigaie larga, la foc mediu.Se adauga firimiturile se paine si cimbrul. Se prajesc pana se rumenesc (1-2 minute), apoi se iau de pe foc.Se adauga parmezanul, broccoli si piperul.Se agita bine ca sa se amestece componentele.

Fasiile de pui se condimenteaza cu sare si piper alb. Se rumenesc intr-o tigaie de teflon fara ulei.

%d bloggers like this: