Oatmeal – Chocolate Chip Cookies

9 Feb

Cele mai bune retete sunt cele incercate la prieteni! Aceasta este o reteta pe care am invatat-o de la o prietena din America. Thanks, Oatmeal - Chocolate Chip CookiesJen for these mouth-watering cookies! We never get tired of them!

Timp de preparare: 50′

Complexitate: mica

Cantitate: 55-60 bucati

Ingrediente:

3/4 cana de unt moale (185 g)

1 cana zahar brunOatmeal - Chocolate Chip Cookies

1/2 cana zahar

1 ligurita praf de copt

1/4 lingurita bicarbonat de sodiu

1 lingurita vanilie

1 3/4 cani faina

2 cani fulgi ovaz

1   1/2 ciocolate Mikla cu lapte

1/2 lingurita scortisoara

1 ou

Mod de preparare:

Se bate untul 30 secunde. Se adauga zaharul brun, zaharul, bicarbonatul si scortisoara. Se mixeaza pana se omogenizeaza. Se incorporeaza si oul cu vanilia, apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt si fulgii de ovaz. Se marunteste ciocolata si se amesteca si ea cu intreaga compozitie.

Se formeaza bilute de aluat si se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt. Se aseaza 24 bucati in tava de aragaz (6X4).  Se coc 10-12 minute la 190 grade (pana ce marginile devin maronii – chiar daca mijlocul pare moale, trebuie scoase de la cuptor, se mai intaresc apoi).

Tip! In loc de ciocolata, se pot folosi stafide sau fructe uscate (1 cana) ori nuci sau alune maruntite (1/2 cana).

Se pastreaza intr-un vas care poate fi inchis ermetic, pentru a-si pastra consistenta.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: