Tag Archives: cartof copt

Senor Patata

22 Jul

Sunt extraordinari, iar combinatiile sunt infinite! Senor Patata

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: mica

Ingrediente pentru varianta mea:

cartofi

unt

sare

piper

cascaval (sau branza)Senor Patata

sunca (sau kaiser / piept pui)

* optional porumb, rozmarin

Mod de preparare:

Cartofii se spala bine si se invelesc in folie de aluminiu cu coaja cu tot, se pun intr-o tava si se baga la cuptor, la foc mediu. Cand sunt gata (45 minute – 1 h), se cresteaza pe jumatate, dar nu pana la capat, se piseaza miezul si se amesteca cu sare, piper si unt. Apoi se presara boabe de porumb, sunca presata, cascaval ras si se decoreaza cu rozmarin. Cascavalul se pune ultimul. Se dau la cuptor 5 minute, ca sa se gratineze cascavalul. Se servesc calzi.

%d bloggers like this: