Tag Archives: malai

Nuggets de pui

21 Apr

Oricat am incerca, pana la urma tot avem pofta sa gustam macar ocazional mancarea de fast food de la MacDonald’s. Si daca tot vrem sa mancam astfel de produse, de ce sa nu incercam sa le facem acasa, din ingrediente mai sanatoase?

Timp de preparare: 10′

Timp de marinat (optional): o noapte

Timp de prajire: 10′

Complexitate: mica

Ingrediente:

1 piept de pui spalat, dezosat si taiat groase, late de 6-7 cm si lungi de 1 deget

lapte + 1 catel de usturoi zdrobit – pentru marinata

Pentru compozitia de pane:

1 ou batut cu sare

2 linguri faina

2 linguri malai

2 linguri pesmet

2 linguri parmezan

1 lingurita boia dulce

2 linguri fulgi de porumb zdrobiti

piper alb

Mod de preparare:

Se lasa puiul la marinat peste noapte. Se da alternativ prin ou si compozitia de pane, de 2-3 ori. Se prajesc in baie de ulei de floarea soarelui sau de cocos. Se scot pe hartie absorbanta, ca sa se scurga. Se pot servi cu tzatziki sau alt dip.

%d bloggers like this: